
Og hvor er det herligt at blogge om noget af det, jeg elsker allermest her i verden: MAD! At tilberede mad. At eksperimentere med mad. At lave pæn mad. At servere mad for dem, jeg holder af.
Det betyder dog ikke, at der ikke indimellem vil snige sig et indlæg om noget helt andet med på bloggen. Det er heldigvis en frihed, man har som redaktør på egen blog;)
Med bloggen håber jeg at kunne videregive bare en snert af den madglæde, jeg selv oplever, og kan jeg samtidig få nogle stykker til at svinge piskeriset, grydeskeen eller køkkenkniven (sidstnævnte skal nok ikke svinges alt for meget!) er jeg mere end tilfreds.
Madglade hilsner
Katrine
