Den ultimative morgen-sandwich

Baconsandwiches

Eller stoddertoast, skulle den måske hedde?

Ristet grovtoast, bacon og ketchup. Så enkelt kan det gøres. Sprødheden fra brød og bacon blandet med røgsmag og syre/sødme fra ketchup gør ligesom bare en regnfuld søndag morgen en tand bedre.

Jeg fik denne herlige sandwich flere gange, da jeg efter gymnasiet arbejdede på et lufthavnshotel i England. Her stod nogle gange fade fyldt med baconsandwiches, når vi var til kurser og diverse møder! Det kunne vi godt lide.

Prøv den selv. Steg gerne bacon på en plade i ovnen, så du slipper for fedt og den værste bacondunst i dit køkken;)

logoKat

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.