Her til aften fik vi en herlig klassiker, nemlig pariserbøffen. Den virker bare hver gang. Jeg elsker samspillet mellem de søde-syrlige rødbeder, de salte kapers, de skarpe løg og den stærke peberrod. Continue reading

Her til aften fik vi en herlig klassiker, nemlig pariserbøffen. Den virker bare hver gang. Jeg elsker samspillet mellem de søde-syrlige rødbeder, de salte kapers, de skarpe løg og den stærke peberrod. Continue reading