De sidste par uger har jeg frydet mig, hver gang jeg og mine næsebor har passeret en hyld. Træet står lige nu i fuld flor, og den skønne duft fra dets fine, hvide skærme spreder sig gavmildt i luften, når man nærmer sig. Jeg har derfor også glædet mig til igen i år at lave hyldeblomstsaft. Continue reading →