Torsk a la pizzaiola

Endnu en pasta-favorit herhjemme. Smagen af hvidløg, kapers og kalamataoliven i selskab med søde modne tomater er intet mindre end forrygende. Og hey, vi får noget sund fisk på bordet! Hvis du er glad for Gratineret tortellini i tomatsovs, kan du roligt give dig i kast med denne her. Continue reading

Ovnbagt rødspætte med dildcrust

Det hele har været lidt spændende de sidste par dage. Jeg er nemlig hoppet med på MadbloggerUdfordringen for første gang. Og en udfordring har det bestemt været. Denne gang er temaet nemlig fisk, og fisk er altså ikke noget, jeg har den store erfaring med. Jeg har derfor været lidt ude at svømme. Mø hø… Continue reading