Gratineret tortellini i tomatsovs

Denne her ret har jeg længe haft planer om at dele med jer. Tortellini er egentlig en pastatype, jeg plejer at gå udenom, men i denne ovnbagte udgave med smagfuld tomatsauce, smeltet mozzarella og oliven er den lille runde pastadims faktisk gået hen og er blevet en af mine livretter. Jeg Æææælsker den her ret og håber, du også vil. Continue reading