Herhjemme har vi som regel altid mandler stående i køkkenskabet. Det er smart. For får vi gæster eller lyst til noget godt, er det super nemt at trylle en lækker snack frem i form af sojamandler. Continue reading
Inspireret af stenalderbrødet og paleo-bølgen har jeg fremtryllet disse ‘klatter.’ De er lige til at smide med i tasken, så man altid har et nærende mellemmåltid eller en sund snack med sig, når man er på farten. Continue reading
Morgenmad er for mig et vigtigt måltid. Det er her, jeg skal hente næring og energi til dagens gøremål, og derfor skal jeg også have noget ordentligt at spise. Det varierer egentlig meget, hvad jeg fylder i skrutten. Continue reading