Vietnamesiske forårsruller

Vietnamesiske forårsruller

Har man både frisk koriander og basilikum i huset, skulle man da være et skarn, hvis ikke man lige handlede de resterende ingredienser ind til en gang friske vietnamesiske forårsruller. Det gjorde vi derfor i weekenden. De blege ‘pølser’ på billedet ser jo ikke ud af meget, men hold nu op, hvor smager de godt! Continue reading