December. Måneden hvor søde sager indtages med lidt bedre samvittighed end resten af året – vi skal jo hygge os – og hvor blodsukkeret i samme ombæring stiger helt til træets grønne top 🌲. Jeg selv er en rigtig ‘juler’, så også her er der naturligvis frembragt juleguf til familien. Dog gider jeg ikke marcipankonfekten, så I stedet har vi guffet sprød karamel, lidt jødekager og så altså denne herlige dadelkonfekt, der er noget sundere men på ingen måde går ned på smag. Continue reading
Dagens indlæg er snarere et tip end en egentlig opskrift. Det kommer sig af, at jeg er møgtræt af, at jeg ikke bare lige kan komme frosne hindbær i min morgensmoothie. For på posen står altid, at de skal koges før brug. Og hvem gider fange en madforgiftning, fordi man alligevel tog chancen? Continue reading
Hvis du synes, der har været lidt stille på bloggen de sidste par uger, har det sin naturlige forklaring. Jeg har været på ferie i Thailand for allerførste gang. Og sikke et land. Farvestrålende, frodigt og møghamrende varmt! Continue reading
Jeg har tilladt mig at holde weekend, så den spændende slutning på min retrokur har ladet vente på sig. Her kommer den. Continue reading
Min rå “grøntsagsspaghetti” (jeg har ingen spiralizer, så det blev en slags snitter 😉 ) ligner umiddelbart ikke en ret, man kunne blive glad for på femtedagen af en råkostkur. Continue reading
Dag 4 har nok været den hidtil værste dag. Jeg vågnede med ubehagelig hjertebanken, svimmelhed og rystende hænder, og det blev først bedre et godt stykke tid, efter jeg havde spist morgenmad. Jeg blev faktisk temmelig bekymret, og måtte straks ind og google lidt om symptomerne. Continue reading
Dag 3. Klokken er omkring 11:00, jeg har været til årets første Stram Op-træning (Sejt! …og hårdt), og jeg er mega sulten. Jeg er også sur. Jeg er SÅ træt af frugt og grønt! Jeg har ikke lyst til morgenmads-frugten (jeg spiste kun lige et æble før træning) og jeg har slet heller ikke lyst til den fennikelsalat, jeg skal have til frokost. Det er vel en slags dilemma, hvor man ikke har lyst til at vælge nogen af alternativerne? Jeg savner mit rugbrød! Continue reading
Jeg vil godt understrege, at jeg på ingen måde er hellig, når det kommer til mad og sundhed. Jeg spiser stort set, hvad der passer mig, og der kan snildt gå en måned (hvis ikke mere), hvor kortet til Fitness World bliver liggende trygt og godt i sidelommen på min træningstaske. Continue reading
Jeg har længe ledt efter en hvid T-shirt. Sådan en helt plain én med ribkant, der går tilpas højt op i halsen og giver det der enkle, lidt Brandon Walsh-agtige 90’er-look. Continue reading
