Har du ikke været forudseende og sat chiafrø i blød natten over? Så fortvivl ej. Med hjælp fra din blender kan du hurtigt fremtrylle en lækker, luftig og cremet chiagrød til morgenmad. Continue reading
Weekendens morgener er oplagte til pandekager. Bornholmeren og jeg var derfor ikke længe om at beslutte, hvad morgenmaden skulle bestå af, da vi endnu lå og fik øjne i dynerne. Jeg justerede i dag en smule på de melfri bananpandekager, jeg plejer at frembringe, og jeg syntes godt, de måtte få deres eget blogindlæg. Continue reading
Når jeg en morgen trænger til lidt andet end skyr, kogt æg eller ristet rugbrød, laver jeg bananpandekager. Navnet er måske lidt misvisende, da her snarere er tale om en bananomelet. Continue reading
Første tirsdag efter Fastelavn er i flere lande kendt som pandekagedag. Det er i dag. Det var derfor ikke svært at beslutte, hvad morgenmaden skulle bestå af 😉 Continue reading 
Efter at have kogt herlig karamel – som du kan se i indlægget her – fik jeg lyst til at prøve at lave Banoffee Pie. Banoffee er en sammentrækning af ‘banana’ og ‘toffee,’ og tærten er super nem at lave, da den ikke skal bages.